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Take-away-Service

Take-away-Service

Unsere Lieblingsgerichte zum Mitnehmen

Eine Auswahl der Kreationen aus unserer Küche können Sie Dank unseres Take-away-Service auch Zuhause genießen.

Sämtliche Speisen entsprechen dabei exakt dem hohen Qualitätsstandard, den Sie aus unserem Restaurant gewohnt sind.

Ihre Bestellung bereiten wir jeweils pünktlich zum vereinbarten Abholtermin frisch zu.


Take-Away

Abholung:

Montag bis Samstag von 12.00 – 21.00 Uhr

(bitte planen Sie für unsere frisch gekochten Gerichte eine Wartezeit von bis zu 30 Minuten ein)

Bestellannahme:
Montag bis Samstag von 10.00 – 18.30 Uhr
Telefonisch unter 0211 – 57 79 79 18
Per E-Mail unter: info@saittavini.de

Kalte Vorspeise



Cherrytomaten mit Burrata 17,00
(Vegetarisch)
Aubergine in Teig frittiert 18,50
Büffel-Mozzarella, Bruschetta-Dip (Vegetarisch)
Antipasto Misto 24,00
Tomaten-Büffel-Mozzarella, Vitello Tonnato, Meeresfrüchtesalat, gegrilltes Gemüse
Antipasti "Deluxe" à la minute zubereitet (warme & kalte Vorspeisen) pP 32,50
ab 2 Personen
Gemischter Salat 10,50
(Vegetarisch)
Couscous 21,50
karamellisierte Feige, Nuss-Streusel, Passionsfrucht-Sauce (vegetarisch)
Lachs in roter Beete gebeitzt 23,50
rote Beete-Kümmel-Sauce, kandierte rote Zwiebeln, Salatbouquet
Thunfischtatar 29,50
Avocadocreme, Ponzu-Sauce, eingelegter Ingwer, frittiertes Basilikum
Meeresfrüchtesalat 19,50
Sellerie, Knoblauch, Petersilie, Chili, Zitronengras
San Daniele Schinken 22,50
(18 Monate gereift)
Rindertatar (ca. 120g) vom Fassona Rind 28,00
Stracciatella (Burrata ähnlicher Käse), Sardellen-Essenz
Vitello Tonnato 22,50
Thunfisch-Sardellen-Sauce, Kapern
Rindercarpaccio 22,00
Rucola, Parmesan

Warme Vorspeise



Ziegenkäse mit Ahornsirup gratiniert 19,50
Feldsalat, Rotwein-Feigen-Relish (vegetarisch)
Duo von Oktopus & Garnele 27,00
gebratener Oktopus & Garnele in Räucherpanade auf Kichererbsenpüree, Amaranth-Popcorn

Pasta



Hausgemachte Tagliarini 32,50
schwarzer Sommertrüffel (Vegetarisch)
Spaghetti Vongole 23,50
Cherrytomaten-Konfit
Spaghetti di Gragnano 17,00
Pomodoro, Basilikum (Vegetarisch)
Hausgemachte Gnocchi 19,50
Butter, Salbei, Hokaido-Kürbiscreme, Parmesanschaum (vegetarisch)
Pappardelle 32,50
getrüffeltes Entenragout
Hummer Tagliatelle 32,50
1/2 Hummer
Orechhiette 18,50
Cime di rapa (Stängelkohl), Pecorino Käse, Guanciale
Tagliatelle Bolognese 21,00
Ravioletti 17,50
Rinderfüllung, Butter, Salbei, Parmesan

Hauptgerichte



Wolfsbarschfilet vom Grill 42,50
Wolfsbarsch in der Salzkruste pp 54,50
(für 2 Personen)
Ganze Seezunge Tagespreis
Steinbuttfilet gedünstet 46,00
Miesmuscheln, Weißwein-Gemüse-Sud
Seeteufelfilet gegrillt 39,50
Krustentier-Sauce
Gemischte Fischplatte pP 55,50
Wolfsbarsch, Steinbutt, Oktopus, Mazzancolle-Wildfanggarnelen, 1/2 Hummer (ab min. 2 Personen)
Kalbsleber 29,00
Butter, Salbei
Gegrilltes Kalbskotelett 39,00
Minzbutter, Jus
Kalbsnieren 29,00
Dijon-Senf-Sauce
Rinderfilet (ca. 220 g) 48,00
Gemüse-Jus
Fassone-Rinderfilet (ca. 400 g) pp 54,50
Pistazienkruste, Balsamicosauce (für 2 Personen)
Lammkarree (Yorkshire,UK) mit Kräuter-Walnußkruste 42,00
Granatapfel-Sauce
Tagliata vom Fassone-Bistecca 35,00
Büffel-Camembert, Balsamico-Sauce

Dessert



Sorbet Variation 13,00
frische Früchte, Minze
Semifreddo von der Haselnuss 14,50
mit warmer Schokolade und Früchten
Safran Crème brûlée 15,50
Reis Eis
Crumble 14,50
Aprikosen-Sorbet, kalte Zabaglione
Tiramisu Classico 14,00
Beeren
Dessertvariation 18,50
Panna Cotta 12,50
Waldbeeren-Sauce
Formaggio Misto 21,00
Senfsauce
Grana Padano 15,00
Weintrauben, Trüffelhonig