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Take-away-Service

Take-away-Service

Unsere Lieblingsgerichte zum Mitnehmen

Eine Auswahl der Kreationen aus unserer Küche können Sie Dank unseres Take-away-Service auch Zuhause genießen.

Sämtliche Speisen entsprechen dabei exakt dem hohen Qualitätsstandard, den Sie aus unserem Restaurant gewohnt sind.

Ihre Bestellung bereiten wir jeweils pünktlich zum vereinbarten Abholtermin frisch zu.


Take-Away

Abholung:

Montag bis Samstag von 12.00 – 21.00 Uhr

(bitte planen Sie für unsere frisch gekochten Gerichte eine Wartezeit von bis zu 30 Minuten ein)

Bestellannahme:
Montag bis Samstag von 10.00 – 18.30 Uhr
Telefonisch unter 0211 – 57 79 79 18
Per E-Mail unter: info@saittavini.de

Kalte Vorspeise



Fenchelsalat 28,50
Oktopus in Scheiben, Tobiko-Rogen, Zitrusfrüchtedressing
Rucola 19,50
Parmesan, Tomaten (vegetarisch)
Gemischter Salat 11,00
(vegetarisch)
Burrata 19,50
Tomaten Carpaccio, Rucola, Pinienkerne (vegetarisch)
Rindertatar 34,50
mit getrüffeltem Kartoffelpüree gefüllte Morcheln, Parmesan-Crème, Pilz-Gelee
Antipasto Misto 25,50
Tomaten-Büffel-Mozzarella, Vitello Tonnato, Meeresfrüchtesalat, gegrilltes Gemüse
Antipasti "Deluxe" à la minute zubereitet (warme & kalte Vorspeisen) pP 34,50
ab 2 Personen
Cesar Salad 25,50
eingelegte Artischocken, Brotcroûtons, Avocado
Leicht geräucherter Lachs 27,50
grüner & weißer Spargel-Bärlauch-Salat, Minz-Dip
Thunfischtatar 32,50
Tomatensorbet, Rucolapesto, Pane Carasau-Brösel
Meeresfrüchtesalat 21,50
Sellerie, Knoblauch, Petersilie, Chili, Zitronengras
San Daniele Schinken mit Melone 29,50
(18 Monate gereift)
San Daniele Schinken 23,50
(18 Monate gereift)
Vitello Tonnato 24,50
Thunfisch-Sardellen-Sauce, Kapern
Rindercarpaccio "Cipriani Art" 31,50
Rucola, schwarzer Trüffel, Cipriani-Sauce

Warme Vorspeise



Ziegenkäse gratiniert 22,50
Feigen-Gemüse-Couscous, Salatbouquet (vegetarisch)
3 Lammkoteletts 29,50
gemischter Salat

Pasta



Hausgemachte Tagliarini 34,50
schwarzer Sommer-Trüffel (Vegetarisch)
Spaghetti di Mancini 18,50
Pomodoro, Basilikum (Vegetarisch)
Penne Bolognese 24,50
Tagliatelle mit Pfifferlingen 29,50
Peperoncino, Frühlingszwiebeln, Pancetta
Spaghetti Vongole 27,50
Chili, Knoblauch, Petersilie
Spaghetti A.O.P. 34,50
Wildfang-Garnelen aus dem Mittelmeer, schwarzer Knoblauch
Ravioletti mit Rinderfüllung 22,50
Butter, Salbei, Parmesan
Ravioli 29,50
gefüllt mit Cacio e Pepe, Buttersauce, Thunfischtatar, Zitronenabrieb
Hausgemachte Gnocchi 24,50
Basilikumpesto, Keniabohnen

Hauptgerichte



Kabeljaufilet gebraten 44,50
mediterraner Kartoffelsalat, Aioli vom schwarzen fermentierten Knoblauch, Radieschen
Gegrilltes Lachsfilet 41,00
Kartoffelpüree, Rote Beete Salat, Walnusskerne, Rotwein Reduktion
Wolfsbarschfilet vom Grill 45,50
Wolfsbarsch in der Salzkruste pp 59,50
(für 2 Personen)
Ganze Seezunge Tagespreis
Kalbsleber 34,50
Butter, Salbei
Kalbsnieren 32,50
schwarzer Sommertrüffel, Madeira-Sauce
Rinderfilet (ca. 220 g) 49,50
Pistazienkruste, Balsamico-Sauce
Fassona-Rinderfilet (ca. 400 g) pp 62,50
Pistazienkruste, Balsamicosauce (für 2 Personen)
Lammkarree 44,50
Grappa-Knoblauch-Chili-Jus
Entenbrust 36,50
Erdbeer-grüner Pfeffer-Sauce
Fassona-Bistecca (bovino adulto) vom Grill PP 56,00
für 2 Personen
Gegrilltes Entrecote vom Fassona Rind 45,50
mit Pfifferlingen, Rosmarin-Kartoffeln

Dessert



Sorbet Variation 13,50
frische Früchte
Semifreddo von der Haselnuss 14,50
mit warmer Schokolade und Früchten
Tiramisu Classico 14,50
Beeren
Dessertvariation 19,50
Panna Cotta 14,00
Waldbeeren-Sauce
Pistazien Eis 14,50
Amarenakirschen, warme Schokoladen-Sauce
Formaggio Misto 24,50
Senfsauce
Grana Padano 15,00
Trüffelhonig